Bos Indicus

También conocido como ganado cebú de origen asiático, es más popular entre los países del trópico en los cuales se han realizado cruces de animales Bos indicus con animales criollos o Bos taurus. Algunas de las razas más representativas de esta especie son: Brahman, Gyr, Guzerá, Nelore, Indubrasil. Se trata de un mamífero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura y 600-900 kg de peso medio, domesticado desde hace unos 10.000 años en el Oriente Medio.

Características Fenotípicas

  • Pelo corto
  • Pliegues cutáneos
  • Giba
  • Piel pigmentada, negra  y elástica
  • Prepucio de longitud media y bien dirigido
  • Ombligo colgante
  • Ojos achinados y alargados
  • Presencia de papada
  • Mayor rusticidad y adaptado a zonas tropicales. Resistente a parásitos
Las razas cebuínas tienen el privilegio de ser una fuente inagotable de producción de carne y leche en el trópico. Alrededor del 70% de la leche y el 90% de la carne se produce en tierras cálidas con vacadas cebú de las razas Brahman, Nelore, Gyr y Guzerá, las cuales se complementan con cruzamientos con razas especializadas en leche, carne o doble propósito.
*Texto tomado de nuestra asociación homóloga en Colombia Asocebú. www.asocebú.com

Cartilla Razas Cebuínas

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